ポワソン クリュ

タヒチの郷土料理 ポワソン クリュ。

タヒチに来たら、是非試していただきたいお料理の一つです!

簡単に言えば、生魚をココナッツミルクとレモンで和えた料理で、地元の人たちは家で作りますが、ホテルや一部レストランでも食べることができます。

ココナッツミルクの配合が違うのか店によって独自の味だったりもします。

キアオラではランチメニューにポワソン クリュがあるのですが、
ココナッツミルクの甘さよりもさっぱりしたレモンの風味が効いているので、ココナッツミルクが苦手な方でもおいしく召し上がれるのでおすすめです。

 

星野リゾート Kia Ora ランギロア

花冠🌼

ポリネシアの人たちにとって、髪に花を飾ることはとても自然な  ことです。

こんな素敵な花冠もパパパッと作ってしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

慣れてくると、早い人は15分くらいで作ってしまうんだとか。

時々ご希望があり、こんな風にウェディングやハネムーンフォトの撮影に使う方もいらっしゃいます。とても華やかで一気にポリネシアらしくなるのでおすすめです。

星野リゾート Kia Ora ランギロア

Farerei haga 2017 ③

昨日に引き続き、
本日は、ココナッツの実に向かって槍を投げて得点を競う競技を紹介します。

昔から行われている伝統的な競技らしいです。

女性部門と男性部門があり、ココナッツの実を立てる高さや、そこまでの距離が男性の方が高く、そして遠くなります。
1人10本の槍を持っています。

ココナツの実にはラインが引いてあり、
7分間の間に10本投げる⇒投げ終わったら回収してまた7分の間に投げる
というのを何度か繰り返し、槍がどこに刺さったかで得点を競います。
ココナッツの頭頂部が高得点のようです。
一度刺さってもそのあと落ちたらダメなんだとか。。。
すごく難しそうで、なかなか命中していませんでした。

競技が終わったらそのまま解散、となっていたので、
私には結局誰が一位だったのか分らずじまいでしたが。。。

表彰式は夜の部で行われます。

星野リゾート Kia Ora ランギロア
日本語サイトはこちら
https://rangiroalagoon.com

Farerei haga 2017 ②

Farerei hagaは昼間にもイベントが行われます。

Va’aaと呼ばれるカヌー競技や、ココナッツの葉を編み込んでかごや帽子を作る競技など、こちらも日替わりで開催されます。

本日は、ココナッツの葉編み込む競技をご紹介。
6人の女性たちが課題に沿った5種類を作っていきます。

時間内に課題をクリアし、仕上がりの美しいものが優勝となるようです。
採点者はサイズを測ったり、仕上がり具合をじっくり見定めて。。。

今年の優勝はこの女性でした。

明日は、ココナッツの実に向かって槍を投げる競技をご紹介します。

星野リゾート Kia Ora ランギロア
日本語サイトはこちら
https://rangiroalagoon.com